Els dilluns a la nostra cuina elaborem receptes amb productes amb DO de la nostra terra. Avui ens atrevim amb un fruit que encara no té aquesta qualificació però que lluita per esdevenir una IGP. Parlem dels espigalls del Garraf. La Montse Marcè, pagesa i presidenta de l'Associació Espigalls del Garraf ens prepara un saltejat d'espigalls amb cansalada i alls tendres. L'acompanya la Fina Fuster, tècnica de Node Garraf.
