L'Elizabeth López, de Canal Reus, modera la tertúlia d'economia domèstica tots els dimarts. En el capítol d'avui centrem el debat en la restauració. Els catalans són els que més gasten en restaurants, segons constata el darrer estudi d’Ostelea. La despesa en restauració a Catalunya ascendeix a 6.600 milions d’euros i creix a l’Estat un 2.5%, amb un increment del 2.4% respecte l’any 2014 a casa nostra. Què busquem quan sortim a menjar fora? En quin estat es troba el món de la restauració? Per resoldre aquests dubtes hem convidat la Carme Chacón, subdirectora de seguretat alimentaria de l'agencia de salut publica, el Xavier Martí, del restaurant cambrils i l'Angel Solé, de El petit cup d’Alió. També connectem per telèfon amb en Nico Leo, impulsor de Pleamar Market Altafulla i sortim al carrer per saber el que pensa la gent amb Mollerussa TV.
