Aquest divendres a la nostra cuina hi tenim dues xefs molt especials. Són la Rosa Valls i la Montserrat Torrent, dues de les cent dones de l'associació 'La Cuina de Sils' que volen recuperar les tradicions culinàries de La Selva. Se les coneix popularment com a 'iaies de Sils' i ens porten una recepta de pollastre amb salafins.
