Sant Feliu de Guíxols, al Baix Empordà, és terra marinera i terra de peix blau. Per això dissabte passat va començar la 24a edició de la Campanya Gastronòmica del Peix Blau. Hi participen una vintena de restaurants del municipi que durant un mes ofereixen plats i menús amb el peix blau com a producte central. Per parlar-nos de tot això i d’altres activitats que també s’engloben dins aquestes jornades tenim amb nosaltres el Salvador Calabuig, regidor de turisme de Sant Feliu de Guíxols. I també ha vingut el Josep Camús, xef del restaurant Cau del Pescador de Sant Feliu de Guíxols per cuinar-nos una recepta amb aquest producte estrella.
