Pel cap de setmana del 17 al 19 de juny, Cassà de la Selva organitza les jornades gastronòmiques de la patata tendra, un producte de temporada. Entre d’altres, algunes de les activitats que s’hi realitzaran són tastets al mercat del passeig Vilaret i un menú 'Tasta als bolets' a diferents restaurants de Cassà. Avui, el xef de l'Hotel Mas Ros, ens porta una recepta de Nyoquis de patata amb siurenys (ceps), papada confitada, cruixent de parmesà i confitura de ceba.
