En David Grugués ve de Cornellà de Paelles Papitu i fills, una empresa d'hosteleria que té el Rècord Guiness de la paella més gran del món (per a 60.000 persones, on es van fer servir 3700 kg. d'arròs) i també la més petita (de 8 cm. de diàmetre aproximadament). Avui ens cuina una paella popular per a 60 persones i ens explica com calcular les proporcions aplicant una regla de tres.
