Un pa de dos colors acabat de crear i amb sabor de formatge. És una novetat que es pot trobar en una dotzena de forns de la comarca de l’Alt Urgell i de la Cerdanya i avui la presentem al Ben Trobats. El Manel Serra, de l’Escola d’Hosteleria de Lleida i la Mariona Gené alumne de primer de forneria d’aquesta escola ens el preparen.
