L’ostra és un producte que molts relacionem amb el luxe però el que alguns no saben és que al nostre país també se’n cultiva i que potser és més econòmica del que pensem. Ens acompanya en Xavi Paga de l'empresa Devimar, dedicada a la producció i comercialització d’ostra, i Kristian Lutaud del restaurant Del mar, de l’Hotel Flamingo de l’Ampolla.