A divuit municipis del Maresme aquests dies se celebren les jornades gastronòmiques del fesol del Ganxet. Un dels restaurants que hi participa és el Quatre Rellotges, d'Argentona, que avui ha dut el xef Josep Santilari al Ben Trobats per preparar-nos ous estrellats sobre mongetes del Ganxet amb foie i tòfona.
