Els dilluns duem al Ben Trobats productes gastronòmics amb denominació d'origen. Avui li ha arribat el torn a la llonganissa de Vic, un dels productes estrella de la cuina catalana. La primera referència escrita sobre la llonganissa de Vic data del 1456 i d'ençà la seva popularitat no ha parat de crèixer. En parlem amb Josep Collado, secretari del Consell Regulador de la IGP Llonganissa de Vic.
