En algunes cultures orientals, diuen que l’aparell digestiu és el segon cervell, perquè és on processem i somatitzem, si és el cas, les emocions. Això ho coneix molt bé l’Eudald Martínez, que fa trenta anys que és al capdavant de les herboristeries Encarna de Vic. Ell sosté que les plantes tenen propietats, però afecta també la intenció a l’hora de prendre-les. Avui ens parla de plantes carminatives, aquelles que ajuden a expulsen els gasos dels conductes intestinals, com ara l’anís o el fonoll.
