Agafar un restaurant en crisi i convertir-lo en un negoci d’èxit és l’argument de Kitchen Nightmares, el programa de telerealitat de la Fox protagonitzat pel mediàtic xef Gordon Ramsay. Però no fa falta anar-se’n a Estats Units, ni fer-ne un show televisiu… Aquí mateix, a Alcover, el Gaspar, la Inés i la Marta, ho han posat en pràctica a la seva manera. I és que “a la Nostra” és l’afegit que han incorporat al veterà restaurant Mas Rosich després de col.locar-se davant els seus fogons el passat mes de febrer. Avui ens preparen graellada de verdures a baixa temperatura amb salsa de calçots.
