Avui al Ben Trobats hem volgut innovar… Si voleu tastar la recepta que farem l’haureu de fer vosaltres mateixos a casa, perquè no ens visita un restaurant, sinó una ramadera d’oví de la comarca d’Osona, la Rosa March, autora de ‘El xai a taula. Receptes per quedar bé i fàcils de fer’, de Viena Edicions, que ens prepararà una cuixa de xai amb pebre vermell picant.
