Si parlem de Sant Climent del Llobregat hem de parlar de cireres. I si parlem de cireres, hem de parlar amb en Gerard Solís. És xef del restaurant El Racó, de Sant Climent, on ofereixen un “Menú de la Cirera” i ha publicat el llibre “Bojos per les cireres”, que li ha valgut el premi a la millor monografia culinària del món.
