Arriben les jornades gastronòmiques de les herbes oblidades i les flors del Baix Penedès i avui en Jordi Guillem, xef del col·lectiu 'Terra i Taula' del Baix Penedès i l'Hostal Lleida de Segur de Calafell, ens prepara una amanida líquida d'herbes silvestres del Baix Penedès amb cítrics i seitons.