Parlem de la tradició surera a les comarques de l'Empordà. Ho fem amb Àngela Martí, del Museu del Suro de Palafrugell, i amb el director de l'Institut Català del Suro, Albert Hereu, amb qui abordem les aplicacions més innovadores d'aquest producte. Veiem com es fabriquen actualment els taps de suro i parlem de la feina del pelador de suro amb Eloi Madrià. Entrevistem també el Millor Sommelier de Catalunya 2016, Dani Martínez, i que actualment treballa al Celler de Can Roca, a Girona. I l'escriptor Rafael Nadal, autor del llibre 'Quan en dèiem xampany' passa pel programa per parlar de la seva història familiar relacionada amb la indústria del suro. Connectem també en directe amb Vilanova del Camí, a la comarca de l'Anoia, per parlar de la Fira del Camí Ral - Festa de Sant Hilari, amb Canal Taronja Anoia.
