Fomentar prácticas medioambiental y energéticamente más sostenibles en la industria es uno de los principales objetivos del Aula Cemex Sostenibilidad, creada por la empresa Cemex y la Universitat Politècnica de València.
El Aula se gestionará desde la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y el Instituto Mixto Universitario de Tecnología Química.