La Universitat Politècnica de València participa en CARNVAL. Un proyecto cofinanciado por el programa Europa Creativa con el que se quiere poner en valor el patrimonio efímero de las fiestas y rituales carnavalescos más representativos. Además, desde él se está apoyando la inscripción de las Fallas en la Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
