L'educació durant la República, durant el franquisme i amb la democràcia. Tres etapes ben diferents que han marcat diverses generacions. "Ensenyar" explora els canvis soferts en l'àmbit de l'educació a la família i a l'escola. L'accés generalitzat a la formació, el paper social dels mestres, la competència a l'escola com a centre exclusiu de formació, el rol dels pares, l'autoritarisme i la disciplina, l'educació religiosa, la transformació de valors... Diversos personatges expliquen la seves experiències com a subjectes actius o passius en el món de l'educació i l'ensenyament.