"Valor afegit" ens parla dels nous pobres del segle XXI. La crisi ha arrossegat moltes famílies a situacions de pobresa en un moment en què les ajudes socials són cada cop més minses. Els nens són un col·lectiu especialment afectat, i també han aparegut noves formes de pobresa, com l'energètica. Hi ha qui està a l'atur, però també qui té un sou tan baix que igualment es considera pobre.
El programa que presenta Albert Closas inclou també una entrevista amb Jérôme Boesch, director general de Danone Espanya. El màxim responsable d'aquesta multinacional francesa de productes lactis que té origen català, explicarà la història de la companyia i la manera com estan afrontant una crisi, que afecta especialment el consum intern, amb molta innovació i ajustant el preu dels productes.