QUI MANA EN EL NEGOCI?
Parlem de família i negoci: com s'ho fan alguns dels establiments familiars amb més tradició de Catalunya per gestionar unes empreses que ja estan en la quarta, cinquena o sisena generació? Com es pot assegurar la continuïtat quan els propietaris són germans, cosins, fills, nets, pares o avis ? Hem estat amb les famílies propietàries d'Union Suiza, Santiveri i Cottet.
