Javier Reynoso és una persona reconeguda en el món de la cocteleria barcelonina i un dels promotors comercials de l'empresa Diageo, una companyia que es dedica a la comercialització de begudes alcohòliques d'alta gamma. Volia conèixer Europa i per això va venir, de viatge de fi de carrera, a la terra dels seus avantpassats. A Barcelona només s'hi va estar dos dies, però n'hi va haver prou per enamorar-se de la ciutat, on ja fa 15 anys que hi viu. Tot hi haver estudiat Comunicació a l'Argentina, les seves primeres feines a Barcelona van ser al sector de l'hostaleria. Poc a poc va anar introduint-se al món de la cocteleria, primer com a estudiant, després com a mestre i ara treballant com a "brand ambassador" a la ciutat que ell considera una de les principals places cocteleres del món.
