Yuri Ustrov és un doctorand d'Econòmiques de la Universitat Rovira i Virgili que fa dos anys que viu a Gratallops, al Priorat. Aquí es fa dir Jordi Ustrell, però quan va arribar a Gratallops era un turista rus que, com molts d'altres que visiten aquesta comarca, va descobrir la passió pel vi, que ell ha convertit en la seva gran afició.