"El preu de volar" és un treball d'observació que ha seguit durant quatre mesos l'evolució de Spanair des del seu centre de decisions: les reunions de directius dels dilluns. El documental ens permet acostar-nos al funcionament d'una gran companyia aèria en un moment de crisi, amb la posada en funcionament de la nova T1 com a teló de fons.