Dos joves i vitals cuiners, Sara Movilla i Aleix Andreu, competeixen per ser el xef més original, creatiu i que millor sàpiga captar l'essència de Valls per plasmar-la en un plat. Després de recórrer els seus carrers i parlar amb els veïns, s'adonaran que Valls és, per sobre de tot, calçots i castellers. És a dir, que Valls és Catalunya en estat pur. De la seva mà i gràcies als representants de les dues colles dels Xiquets de Valls, la Colla Joves i la Colla Vella, recordarem el primer aniversari de la gran gesta de totes dues colles quan el 27 d'octubre del 2019 van carregar el 3 de 9 sense folre, un castell de dificultat màxima mai aconseguit fins aleshores
