Exportem a l'anomenada "capital del món": la ciutat de Nova York! En aquest capítol celebrarem el dia d'acció de gràcies cuinant un gall d'indi amb mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP); descobrirem els beneficis dels suplements alimentaris corrent per Central Park; sabrem per què el formatge de l'Alt Urgell i la Cerdanya amb IGP cotitza a l'alça a Wall Street i brindarem amb vins de denominació d'origen Montsant pel futur prometedor d'una jove escriptora.
