Analitzem ara la pesca tropical de la tonyina blanca, les primeres notícies a finals del segle XIX i la seva confirmació científica a finals dels anys 50 del nostre segle. La posada a punt d'un vaixell específic comporta un risc econòmic que cada armador ha d'assumir. Cada modern tunyinaire ha d'acomodar a les característiques dinàmiques d'una pesca internacional en aigues lliures, per la qual cosa necessita de la més moderna tecnologia de la pesca industrial. Altres especialitats, com la pesca de la tonyina al Mediterrani, o el naixement d'una nova forma de pesca per a la tonyina roja, així com la transformació de la flota de pesca a ròssec al Mediterrani occidental o l'aclaparadora empenta japonesa, seran objecte d'anàlisi en aquest capítol.
Localitzacions: Bilbao, Pasaia, Bermeo, Las Palmas, Dakar, Vigo, Vilagarcía d'Arousa, l'Ametlla de Mar.
