De tant en tant ens mereixem gratificar-nos una mica. Ho podem fer de moltes maneres, des de les més luxoses fins a les més humils, i avui la Rachel es dedica a buscar plaers. Comença anant amb les amigues a fer un opulent te de la tarda amb xampany a Mayfair, però no cal que sigui tot tan luxós: també dóna el vistiplau a un plat exquisit embolicat amb paper: el peix amb patates. Viu l'experiència al darrere del taulell d'un establiment de fish and chips tradicional. A la cuina, la Rachel es fa un homenatge amb unes costelles per llepar-se'n els dits, una modernització del tradicional fish and chips i una versió personal d'uns dolços per acompanyar el te.