Dimarts, amb Toni Nadal, ens enlairarem per anar cap a la plana de Vic. Visitarem la comarca d'Osona, coneguda per moltes coses, entre elles els seus famosos embotits, però també pel seu clima extrem. I Vic, la capital, amb una extraordinària plaça porxada i centre de la vida d'aquesta localitat. I just al costat trobem un poble, Folgueroles, on ens aturarem no només perquè Jacint Verdaguer és un dels seus fills més il·lustres, sinó també perquè allà veurem com es fa la famosa "coca del Mossèn".