I aquest dijous, amb la Tana Collados ens endinsarem en "Esperit Roca". Aquesta és l'última aventura creativa del Celler de Can Roca, que explora convertir en comestible, en bevible o en aroma des d'un grapat de terra a un tros de llana d'ovella.
Noves experiències, nous mètodes per fer de la cuina un art. I ens ho explicarà en directe al plató un dels tres artífexs, el Josep Roca.
