L'home del temps Toni Nadal s'enlaira amb l'helicòpter del programa cap al sud de l'Empordà, una zona segurament força coneguda per tots els seus atractius turístics a la costa. Però l'interior del Baix Empordà amaga racons impressionants, com Pals o la Bisbal d'Empordà. Allà, en Toni Nadal hi farà una parada i s'atrevirà a fer una peça de ceràmica, el típic producte d'aquesta població.