Aquest dijous amb la Tana parlarem del safrà. Una preciosa flor de color lila, molt delicada, de la qual s'aprofiten els estigmes. La Tana n'ha anat a collir a Montblanc, a la Conca de Barberà, amb una de les persones que ha impulsat la recuperació a Catalunya d'aquest condiment, que molts anys enrere havia estat un cultiu tradicional en diverses comarques.
