Els cellers catalans estan cada cop més involucrats a cuidar la nostra biodiversitat perquè han entès que el cultiu de la vinya va molt lligat a la natura. Acompanyats per la Cori Calero, us mostrarem un exemple extraordinari, el d'un celler del Penedès que està reintroduint mussols i xots a les seves vinyes per recuperar les poblacions d'aquests rapinyaires nocturns que fa molts anys poblaven la zona.
