Aquest dijous, l'home del temps Toni Nadal ens porta amb l'helicòpter cap al Gironès. Localitats com Salt, que ha tingut un creixement impressionant, o Llagostera, les veurem amb una altra perspectiva. Però també visitarem una zona menys coneguda, la zona boscosa del massís de les Gavarres, on farem una parada a Cassà de la Selva i allà veurem com la proliferació de l'alzina surera va fer que també creixessin les indústries dedicades a treballar el suro per convertir-lo en taps o altres productes de qualitat.
