La sardina, el verat, el salmó, el peix espasa o el sonso pertanyen al grup del peix blau. A Sant Feliu de Guíxols tenen una llarga tradició en la captura d'aquest mena de peix i, aquests dies, estan celebrant la Campanya Gastronòmica del Peix Blau Ganxó. En Rafel Bagot ha anat a aquesta localitat de la Costa Brava, ha parlat amb pescadors, ha visitat el mercat del peix i també ha après com es fa un suquet d'anxoves, un dels plats més característics de la cuina de Sant Feliu. A més, comentarem els beneficis i les propietats que aporta el peix blau a la nostra dieta.
