Dijous, com sempre, amb Gemma Puig sabrem l'estat de les pistes d'esquí catalanes i les curiositats que es produeixen sempre al voltant del món de l'esquí i la neu. I amb Natàlia Via-Dufresne parlarem d'una iniciativa força curiosa: l'alta cuina s'ha implicat, i molt, en l'alimentació dels participants en la Barcelona World Race. Amb nosaltres al plató tindrem el cuiner del prestigiós restaurant Les Cols d'Olot, que participa en l'elaboració d'alguns dels plats que mengen en aquesta regata. Veurem al plató com ho fa i quines textures aconsegueixen fer perquè el menjar a bord no sigui tan avorrit.
