Aquest dilluns el Joc de Catalunya farà venir gana per l'hora de sopar. Parlarem d'embotits i repassarem aquesta especialitat gastronòmica tan arrelada, parlant de quins són els productes més tradicionals de Catalunya, de les seves varietats i components, de com conservar-los i de com tallar-los i sevir-los. Per explicar-nos-ho tot sobre embotits ens acompanyarà en directe Josep Dolcet, coordinador de l'Escola Fundació Oficis de la Carn. Evidentment la pregunta de la setmana tindrà molt a veure amb els embotits, o no...
