Amb l'Enric Oller, visitarem una antiga gravera a Alfarràs, al Segrià. Un cop esgotada la producció de terra i pedra per a la construcció, els seus propietaris l'han reconvertit en unes singulars vinyes. Des de fa tres anys, produeixen vins ecològics de qualitat excel·lent. Veurem com el producte expressa les característiques del seu origen.