La taula del dilluns, amb Sebastià Serrano, Núria Ferré, Pere Escobar, Carles Capdevila i Tian Riba. Paraules en ruta: en Màrius Serra ens explica com parlen a Sant Boi de Lluçanès. Tot sobre el pernil: cada cop hi ha més botigues especialitzades en pernil, especialment, en ibèric. Què hem de saber per triar bé un pernil? Tots els pernils que ens ofereixen com a ibèrics ho són realment? Com tallar-lo i conservar-lo? Ens ho explicarà i demostrarà el Manuel López, afinador de pernils.