Cuines amb Marc Ribas - 28/05/2013 - "Bonítol marinat i favetes"
Tomàs Mateu
Ébano Gastro-Bar
Bellaterra (Vallès Occidental)
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 1h (+ el temps de refredar la farsa)
Producte principal: llagostins
Temporada: tot l'any
14/05/2014 - "Galta de tonyina amb api i vinagreta."