Cuines amb Marc Ribas - 26/02/2013 - "LLOM DE LLUÇ I PÈSOLS"
restaurant PORTA GAIG.- EL PRAT DE LLOBREGAT (AEROPORT)
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 1h
Producte principal: lluç/pèsols
Temporada: hivern/primavera
22/02/2013 - "Punta de tapa plana amb calçots en tres textures"