Ingredients per a 4 persones: 1 porro, 1 bulb de fonoll, 1 cullerada de curri, 1 estrelleta d'anís, 5 pastanagues, 2 carbassons, unes gotes de tabasco, 1 bitxo fresc, 1 got de vi blanc, pebre blanc, 1 gra d'all i 1 grapat de crostons de pa torrat.