Ingredients per a 4 persones: 8 ous, 220 g de farina, una llimona, 150 g de llard de porc, 250 g de llet fresca, 150 g de sucre, anís sec, 2 beines de cardamom i oli. Per fer el chutney: 10 taronges,vinagre de poma, mantega i anís estrellat