Cuines amb Marc Ribas - 20/01/2016 - "Turbot a la brasa"
MARC GASCONS
RESTAURANT ELS TINARS
LLAGOSTERA
(Gironès)
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 2 h
Producte principal: turbot
Temporada: tardor/tot l'any
19/01/2016 - "Orada amb cremós de bròcoli (que no és bròquil!) i penques de bledes amb pernil"