Cuines amb Marc Ribas - 19/06/2015 - "Tàrtar de sardina de la costa amb roella"
PERE BOLET
L'ARRAVALÓ
BLANCAFORT
(Conca de Barberà)
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 20' (més el temps de confitar les roselles)
Producte principal: sardines de la costa
Temporada: tot l'any
17/06/2015 - "Llengua de vedella amb allioli de safrà de la Conca"