Cuines amb Marc Ribas - 18/09/2013 - "Melós de vedella amb rossinyols i cervesa artesana"
Tomàs Mateu
Ébano Gastro-Bar
Bellaterra (Vallès Occidental)
Dificultat: mitjana
Temps d'elaboració: 1h (+ el temps de refredar la farsa)
Producte principal: llagostins
Temporada: tot l'any
01/03/2019 - "Pastís de coco"
11/06/2014 - "Amanida de pa amb arengades i peres al vi"