A Mèxic tenen els mariachis, el tequila, Pancho Villa, les ranxeres... i les enchiladas. Nosaltres les farem vegetarianes. Prepararem una enchilada de verdures.
Dificultat: BAIXA, Temps d'elaboració: 45 MINUTS, Producte principal: PEBROT, Temporada: TOT L'ANY.
