Ingredients per a 4 persones: 1 api-rave, un manat de bledes, 2 cebes tendres, 8 alls tendres, 2 pastanagues, 4 espàrrecs verds, romaní, 150 g de xiitake fresc, 200 g d'ametlla Marcona crua pelada, aigua mineral, oli verge extra d'oliva, sal, una llimona, alfàbrega fresca i all.
