Cuines amb Marc Ribas - 13/01/2012 - "Pilota rostida sobre trinxat de col."
Setmana dedicada a cuinar amb productes ecològics.
El cuiner Victor Quintillà, cuiner del restaurant La Lluerna de Santa Colaoma de Gramanet, ens mostra com preparar una "Pilota rostida sobre trinxat de col".