Cuines amb Marc Ribas - 12/06/2015 - "Torró ràpid de crocant i fruita seca"
RAÜL BALAM
RESTAURANT MOMENTS
BARCELONA
El restaurant Moments té dues estrelles Michelin.
Dificultat: baixa
Temps d'elaboració: 40'
Producte principal: poma/fruita seca
Temporada: tot l'any
12/06/2015 - "Coca de ceba i pebrot amb bacallà confitat"
15/06/2015 - "Tupina de conill amb all de Belltall i mostassa de la Conca"
